Apr 13, 2023 / 04 pm
偷|得|浮|生|半|日|闲
茶
为弘扬中华传统文化,增强廉洁意识,提升服务水平与服务成效,4月12日下午,滨江商务区【“党建+”邻里中心】联合理想茶业开展“茶韵茗香,品茶悟道”茶艺品鉴交流活动,搭建园区职工沟通、学习、创新平台,提升园区职工茶艺专业知识以及在工作生活中待人接物能力。
闻茶香·饮茶味
Looking For A Pleasant Corner
茶艺师从茶类简介、器具认识等方面进行讲解,带大家学习观茶色、闻茶香、品茶味,还为到场的小伙伴们演示了茶艺八道表演,在行云流水的操作中,感受茶艺带来的娴静淡雅;针对泡茶步骤、茶艺礼仪等方面,两位茶艺师也为大家做出了专业的指导。
用开水洗净茶具,以提高其温度(温杯)
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取一小泡茶叶,将茶叶放入瓯杯中;
2
把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;
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瓯盖轻轻刮去漂浮的泡沫,使茶汤清新洁净,后盖好瓯杯;
4
约15秒后,将倒入茶海内的茶水,依次巡回等量地注入各品茗杯中;
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将瓯底最浓的茶水一点一点滴到各品茗杯,达到浓淡一致;
6
先观汤色,再拿起瓯盖靠近鼻尖轻轻转动瓯盖闻香;
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先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅杯细饮。
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在本次品茗活动中,也邀请到了专业制茶师,为大家进行茶叶讲解及审评标准分享,通过对不同年份武夷山获奖好茶的品尝与对比为例,对茶文化进行深刻的解读
“茶韵茗香,品茶悟道”
茶艺品鉴交流活动圆满结束
邻里中心下一次活动
又会是什么呢?
让我们一起期待吧!